Tapas

  • Taquitos z kurczakiem 2 szt.

    Zawijane, smażone tortille kukurydziane
    z kurczakiem, jalapeño i serem

  • Taquitos z wieprzowiną 2 szt.

    zawijane pszenne tortille z marynowaną w chile guajillo
    wieprzowiną oraz serem, podane z salsą chile ancho

  • Empandas

    Meksykańskie pierożki z mięsem wołowym chili con carne oraz salsą chile ancho

Chipsy / salsy / nachos

  • Chipsy & salsa

    Porcja pszennych i kukurydzianych chipsów
    z salsą manzana

  • Nachos Supreme

    Zapieczone z serem, z dipem z czerwonej fasoli,
    jalapeño,czerwoną cebulą, kolendrą i salsą manzana

  • Nachos Chili con carne

    Zapieczone z serem chipsy podawane z mięsem wołowym i salsą manzaną

  • Zestaw Sals

    5 rodzajów sals z pszennymi i kukurydzianymi chipsami

  • Salsa Manzana

  • Salsa Fresca

  • Pico de gallo piña

  • Dip z białej fasoli

  • Salsa Diablo

  • Mix Chipsów

Zupy

  • Szef kuchni poleca

    Chili con Carne

    Zupa mięsna z czekoladowym aromatem, zapiekana z serem

Dania wegetariańskie

  • Quesadilla wegetariańska

    Pszenna tortilla z dipem z fasoli, serem, grillowaną cebulą,
    papryką, bakłażanem, cukinią, kukurydzą i szpinakiem

  • Burritto wegetariańskie

    Pszenna tortilla zapiekane z serem, w sosie z pomidorów,
    podawane z dipem z fasoli, ryżem, grillowaną cebulą,
    papryką, bakłażanem, cukinią, kukurydzą i szpinakiem
  • Chwilowo niedostępne

    Fajita wegetariańska

    4 pszenne tortille z ryż meksykańskim, salsą manzana,
    serwowane na gorącym półmisku z cebulą, papryką,
    kukurydzą, bakłażanem oraz cukinią

Tex-mexico

  • Chwilowo niedostępne

    Quesadilla z Wieprzowiną

    Pszenna tortilla faszerowana grillowaną cebulą, ananasem,
    dipem z białej fasoli i serem

  • Klasyczne Taco drobiowe

    2 miękkie lub chrupiące kukurydziane tortille
    podawane z dipem z fasoli i ryżem po meksykańsku

  • Klasyczne Taco wołowe

    2 miękkie lub chrupiące kukurydziane tortille
    podawane z dipem z fasoli i ryżem po meksykańsku

  • Enchilada Klasyczna

    2 kukurydziane tortille zapieczonem serem w naszym
    pomidorowym sosie z kurczakiem, cebulą, papryką,i cukinią

  • Klasyczna Quesadilla

    Z grillowanym kurczakiem, serem, dipem z fasoli,
    cebulą i papryką

  • Taco z Antrykotem

    2 pszenne tortille podawane z kawałkami antrykota,
    szpinakiem, suszonymi pomidorami oraz marynowaną cebulą

  • Burrito drobiowe

    Pszenna tortilla zapieczona z serem, polewana sosem
    pomidorowym, faszerowana cebulą, papryką,
    dipem fasolowym oraz ryżem meksykańskim

  • Burrito wołowe

    Pszenna tortilla zapieczona z serem, polewana sosem
    pomidorowym, faszerowana cebulą,
    dipem fasolowym oraz ryżem meksykańskim

  • Taco z Krewetkami

    Z chrupiącą czerwoną kapustą, jalapeno-ananasowym
    puree, salsą fresca i musem z avocado

  • Fajita drobiowa

    Podawana na gorącym półmisku z grillowanymi warzywami,
    4 pszennymi tortillami, dipem z fasoli, salsą manzana
    oraz ryżem meksykańskim

  • Fajita wołowa

    Podawana na gorącym półmisku z grillowanymi warzywami,
    4 pszennymi tortillami, dipem z fasoli, salsą manzana
    oraz ryżem meksykańskim

  • Taco al Pastor

    Dwie kukurydziane tortille serwowane z marynowaną w achiote z dodatkiem ananasa wieprzowiną, grillowaną cebulą i papryką, musem z avocado, dipem fasolowym oraz salsą morita

  • Taco z Wątróbką i Sercami

    2 pszenne tortille z drobiowymi podrobami marynowanymi w sosie sojowym, podawane z cebulą, papryką, rucolą

Manzana Poleca

  • Szef kuchni poleca

    Vulcano Rock

    Wołowina w specjalnej mieszance przypraw podawana
    w sosie z papryką, cebulą, kolendrą, dodatkiem kurczaka,
    2 grillowanymi krewetkami, 4 tortillami kukurydzianymi,
    dipem z fasoli, salsą manzana i ryżem po meksykańsku

  • Huarache z kurczakiem

    Kurczak serwowany na domowym placku kukurydzianym, faszerowanym białym serem, podawany z sosem z quajillo chili, grillowanymi warzywami oraz pudrem z pestek dyni

  • Huarache z antrykotem

    Antrykot wołowy serwowany na domowym placku kukurydzianym, faszerowanym białym serem, podawany z sosem z quajillo chili, grillowanymi warzywami oraz pudrem z pestek dyni

Desery

  • Tort Marchewkowy

    Z orzechami i masą limonkowo-śmietankową

  • Czekoladowe brownie

    Podawane z pieprzowo-wiśniowym sosem